Bredbandspasta

Stek ett paket gott bacon i en liten klick smör. Stek först på lite lägre temperatur och öka sen så hinner det släppa mer fett och bli knaprigare. Plocka upp baconet med spara flottet i pannan, dryga ut med lite smör och sänk värmen. Lägg i sparris och stek på låg värme ett tills dom är nästan klara - öka sen på värmen och ge dom lite färg. Plocka upp sparrisen men spara flottet i pannan. Lägg i hackade kastanjechampinjoner, stek dom på hög värme och låt dom suga upp flott och smör. Lägg tillbaka bacon och sparris och lyft från plattan. Peppra med entusiasm.

Häll i bredbandspasta och skaka om. Peppra och riv på lite parmesan.

Nisses julgröt

Börja med en tallrik julgröt med kanel och mjölk. Lägg i några bitar julskinka, en skiva edamer och låt eventuellt lite vörtbröd suga upp överflödig vätska. Massera blandingen lite tankspritt medans du sjunger hittills okända jullåtar. Låt blandingen bli rumstempererad. Fyll på med vatten och försök sedan att äta med gaffel.

Julburgare

Blanda köttfärs med lite kanel, nejlikor och rom. Stek på hög värme i mycket smör. Plocka upp burgarna och stek vörtbrödet i stekflottet. Bygg julburgaren med edamer, skivad julskinka och senap. Servera med rödbetssallad och julmust!